魚沼市の食と観光総合案内サイト

写真とともに魚沼の様子をお伝えしていきます。

ミルフィーユ味噌カツなど◎

2017年5月26日 10:45
ミルフィーユ味噌カツなど◎

今回も魚沼市食生活改善推進員協議会さんの活動にお邪魔してきました。今日の台所や市報食まちうおぬまレシピで後日紹介予定です。
これまでの今日の台所はこちらから↓↓
今日の台所No.4
http://www.welcome-uonuma.com/contents2896.html

魚沼そばパスタ♪

2017年5月23日 13:57
魚沼そばパスタ♪

魚沼農耕舎さんのカウンターに並んでいたのがこの商品。
魚沼産のそば粉を使った「魚沼そばパスタ」や、おしゃれなパッケージの天日干しのお米など。
自分で食べるのはもちろんですが、お土産などのギフトにも良さそうです。
ぜひ、お試しください(^-^)
○魚沼農耕舎さんはこちら↓
http://www.welcome-uonuma.com/spot2667.html

道光高原そば

2017年5月17日 14:53
道光高原そば

お日様が当たる日は暑く感じる晩春のころのきょうのお昼は、いたやさんへ『へぎそば』を食べに行ってきました。山菜が揚げられて出てくると思って注文した『野菜天ぷら』には、やはりコゴメが!この時期の日替特典と思います。
何がつなぎなのかや、そば粉の割合はわかりません。おいしいものを食べるのに理屈はいりません。ただただ、暑い日にツルツルっと喉を通るそばをおいしくいただいてきました。
○「いたや」さんはコチラ↓
http://www.welcome-uonuma.com/spot311.html

5月12日撮影 芝桜開花状況♪

2017年5月12日 16:11
5月12日撮影 芝桜開花状況♪

魚沼市根小屋の「花と緑と雪の里」の芝桜が、
いよいよ見頃を迎えます。
いろんなイベントも企画されています。
ぜひ、足をお運びください(^-^)
○開花状況は「GW 5月イベント・お得情報」からご覧ください↓
http://www.welcome-uonuma.com/contents2960.html

「モンブラン」の〝かる塩deランチ〟

2017年5月12日 15:50
「モンブラン」の〝かる塩deランチ〟

 レストランモンブランさんのランチの定食です。塩を軽めに「だし」をきかせて素材のうまみを引き立す「かるしお」という減塩調理法を使っています。
ごはんは茶碗に軽く1杯程度の量の「多雑米」、旬の食材を使った「若竹煮」など野菜料理が3品と野菜たっぷりのみそ汁、飲み物(コーヒー又は紅茶)がついて860円。バランスがよく、品数が多く、塩分控えめでもおいしく、野菜がたっぷりで満腹感が得られます。健康志向の女性、メタボが気になる方おすすめですよ~。
○レストランモンブランさんはコチラ↓
http://www.welcome-uonuma.com/spot502.html

道の駅 いりひろせ♪

2017年5月11日 16:23
道の駅 いりひろせ♪

昨日5/10のお昼12時から、魚沼市の入広瀬地域から福島県只見町に繋がる国道252号線の冬期閉鎖が解除になり、通行可能となりました。
国道252号線沿いの「道の駅いりひろせ」さんで見つけたのが、この『こしゃったもん』。
方言で作った物という意味です。
かわいいのがたくさんありましたよ♪
○「道の駅いりひろせ」さんはコチラ↓
http://www.welcome-uonuma.com/spot507.html

芝桜まつり♪

2017年5月2日 17:44
芝桜まつり♪

今年も芝桜まつりの時期がやってきました。
6日(土)~21日(日)まで「芝桜まつり」開催中!
昨年に比べて雪が多かったからか、開花まではもう少しかかりそうです。
お天気の良い麗らかな春の日、公園に出かけてみませんか(^-^)
○開花状況は「GW 5月イベント・お得情報」からご覧ください↓
http://www.welcome-uonuma.com/contents839.html

ふきのとうおはぎ♪

2017年5月2日 17:34
ふきのとうおはぎ♪

写真右は、4月23日から「にいがた本高砂屋」さんで限定発売されている「ふきのとうおはぎ(税込173円)」。
隣は「魚沼よもぎ大福(税込184円)」です。
ふきのとうおはぎは、5月中旬まで販売とのこと。
春の魚沼をお菓子で味わってみませんか(^-^)
◇にいがた本高砂屋さんはコチラ↓
http://www.welcome-uonuma.com/spot1580.html

魚沼コシヒカリ柏餅♪

2017年5月1日 10:14
魚沼コシヒカリ柏餅♪

写真は、にいがた本高砂屋さんの柏餅です。
餅生地には、魚沼産コシヒカリの米粉を使用。
餡は、こし・つぶ・みその3種類で1個195円(税込)。端午の節句の特別販売で、5/6までの販売となっています。
市内の方も、お休みで市外から来られてる方も、ぜひお店をのぞいてみてくだいね(^-^)
◇本高砂屋さんはコチラ↓
http://www.welcome-uonuma.com/spot1580.html

ちまき♪

2017年4月25日 17:20
ちまき♪

久しぶりに「ものずき村」さんに行ってきました。
美味しそうな『ちまき』を発見!
魚沼でちまきと言えば、きなこを付けて食べる
この形。
ぜひ、ご賞味ください(^-^)
○「ものずき村」さんはコチラ↓
http://www.welcome-uonuma.com/spot98.html

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