魚沼市の食と観光総合案内サイト
魚沼のお菓子&デザート

スイーツ、お菓子、甘味、デザート、
呼び名は数あれど、どれも「食」には欠かせません。

おいしいケーキ、お団子、クッキー、パフェ、
おせんべい、おしるこ、大判焼き、ロールケーキ…etc

甘い匂いを追いかけて、魚沼中をどこまでも!
おススメの品々をご紹介していきたいと思います。

2014年11月17日

商店街通りにあるパン屋さん「ロリアン」

本日紹介するお店は、小出本町商店街のパン屋さんと
いえばの「ロリアン」さん。
JR上越線小出駅からアーケードを歩いて
約10分のところにあります。



本日は午後に伺いましたが、特に11時~11時半はお客様でにぎわい、
パンの種類も豊富に並ぶ時間帯だそうです。



“他のお店には無いもの” にこだわり抜いたロリアンさんのパンは、
ロリアンさんでしか味わえないものがたくさん!!


最初に気になったのが、「チーズ豚まん」です。



季節限定とのことで、POPのイラストもかわいいですネ。


             チーズ豚まん


とろみのある豚肉が柔らかくて味が濃厚。
上に散りばめられたチーズがカリっとしていて
熱々で食べたので一段と美味しかったです。


次に「おさつパン」です。

             おさつパン

優しい甘さのサツマイモがゴロゴロと入っていて、
食べごたえ充分です!


そして忘れちゃいけない、お店名物の
「メロンパン」や「黒糖メロンパン」。
ロリアンさんに来たら、ぜひ食べたい一品です。↓↓


             黒糖メロンパン


それからお土産におすすめなのが「ラスク」です。
固めのガリガリっとした食感がとってもおいしいんです。↓↓


             ラスク



こちらは米粉で作った「魚沼クリームパン」や「魚沼あんぱん」。↓↓





ご店主の小杉さんは、東京のパン屋さんで修行の後、
現在2代目として魚沼市に戻り、頑張っています。



その他、今日のおすすめパンを2つ教えてもらいました。

まず1つ目が、「米粉ピザ」です。


 

            米粉ピザ

クリスピーのような米粉のパン生地で、端の方はパリパリした食感。
具材も多く、マルゲリータ味の他にも照り玉チキン味もありましたよ。


そして2つ目は、根強い人気商品の、「カレーパン」。


            カレーパン


 
わざとカレーをスパイシーにしているそうです。
甘すぎず辛すぎず、絶妙な味。


最後にご店主さんにメッセージをお願いしたところ、
「食パンはぜひ食べてみてください。」と一言。



それは、
「自分が一番おいしいと思える食パンだからです。」と小杉さん。
パン作りに対する熱意が、きめ細かく、しっかりとした味わいの
食パンから伝わってきます。


まだまだ紹介したいのですが、今日はこの辺で。
本日もごちそうさまでした!!

ロリアンさんの情報は、ショップナビのこちらからご覧ください。


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