魚沼市の食と観光総合案内サイト
魚沼の飲み処-うんめ~が食いに行こうそ!-

この度はよくぞお立ち寄り下さいました。
「お食事ナビゲーター」がお役立ち情報を教えちゃいます。


これから魚沼市へ来られる予定がある方や、

行ってみたいとお考えの方が

食の街で何も美味しいものや名物の料理を食べずに帰ったり、

何処へ行ったらいいか分らないなんてことがないように

魚沼の飲み処をご紹介します。


ただし、

あくまでもナビゲーターの独断と好み優先で

いかせてもらいます。

2011年3月15日

そば処 富永

こんばんは、

魚沼の美味しいお店を紹介するお食事ナビゲーターのです。

今夜もがおすすめする、美味しいお店を紹介します。

 

皆さんはおそば屋さんで飲んだりしますか?

今夜のお店は「そば処富永」さんです。

昼は普通に食事のできるおそば屋さん。

ランチもボリュームがありおすすめなんですが、

は是非、夜の富永さんへ行って欲しいです。

その理由は食べながら説明しましょう。


富永さんは気楽な旦那さんと、

話好き盛り上げ上手な奥さんのお店です。

いつも楽しい気分にしてくれます。

それではいつものように生ビールをオーダー。

メニューの中から定番と、

本日の気分でお料理を頼みました。

乾いたノドに生ビールがメチャメチャ美味い。

本日のお通しをつまみながらゴクゴク飲んでお代わりしました。

 

お待たせいたしました。

の定番一品目が出てきました。

なんと板わさです!

シンプルなのにいいですよね。

厚切のかまぼこに海苔とワサビ、

これでしょ、大好きなんです。

何切れも食べてしまいそうです。

ワサビの他にも練り梅もいいですよ。

大葉を巻いて食べてください。

どうです、板わさでこんなに楽しめるでしょ。


続いては

鮪とアボガドのわさび和えです。

これは富永さんでお初に食べたものですが

一緒に行った仲間が絶賛だったんですよ。

今度家で絶対に作ると言っていました。

 

山盛りのワサビめがけてしょう油をかけて混ぜます。

鮪にアボガドって本当に合いますよね。

また引き立て役のワサビと海苔が憎いです。

濃厚さというか脂っこさというか、後を引く味でした。

これ一品でかなり粘れる感じです。


さて、そろそろ揚げ物が食べたくなりました。

の定番その2、天ぷら系です。

必ず欲しくなる揚げ物と言ったら

富永さんではやっぱり天ぷらです。

普通の野菜やお魚、えびとかではなく

竹輪天がいいんです。

そんな訳で今夜は竹輪梅じそ天、君に決めた!

 

大葉と練り梅を竹輪で巻いて揚げてあります。

天つゆで熱いうちにどうぞ。

ハフハフしながら食べてください。

 

顔が自然と笑顔になります。

目尻は下がり、口元は上がりますって。

思わず美味いね、って誰もが言いたくなるでしょ。

他にも竹輪チーズ天はかなりGOODですよ。

すべて言わなくてもわかりますよね?

とろけますよ、チーズ。

 

チーズといえば唐揚げチーズも

とろけること間違いなし。

良かったらこちらも試してください。


飲みも食いも進んで、調子が出てきました。

最近は体に気を使ってると言ったことで

生野菜を頼みました。

じゃーん、オニトマサラダ!

 

タマネギもトマトも血液をサラサラぁ~にしてくれます。

健康が気になるあなた、是非オニトマサラダをどうぞ。

トマト・タマネギが嫌いなあなたは他のサラダへGO!

単純にKがトマト好きなだけなので、

無理にお付き合いしなくてもOKですよ。


血液サラサラにしてる間、

やって来ました定番その3!

鳥わさです。

 

板わさ同様シンプルですが

これがまたワサビと練り梅に海苔が本当に合う。

しょう油をつけて口に入れたときの

食感、柔らかさは堪らないです。

いろいろなお肉のお刺身を食べますが

鳥のササミは癖がないから誰でも気軽に食べられますね。

鼻がツンとするほどワサビを乗せて食べるのがKの食べ方です。


今夜の食の友はこちらです

生ビールのあとは芋焼酎、さつま小鶴をいただいています。

朝の畑から直送便、朝掘り仕込みです。


結構食べてきたんですが、飲みが進むと
汁物が欲しくなりますよね?
鴨鍋を1人前頼みました。

 

どうです皆さんこれですよ、

ちょっと多いかな、なんて思いましたが

あっという間に食べてしましました。

鴨のダシが出た汁がノドを通るときの快感、

ジーンとお腹に染み渡る気分です。

ほっと、ひと息ついてしまいました。


さて、今夜の一押し行きます。

富永さんは遅くまで営業されているので

飲んだあとの締めは必ずおソバを頂きます。

飲んだあとのラーメンはよく聞きますが

飲んだあとの日本ソバのかなりいいですよ。

遅くまでおソバ屋さんが

営業されているところはないので

締めソバを食べに富永さんへ行く人も多いようです。

へぎそば1.5人前を頼みました

 

 

 

飲んだ後に小腹が空いて、なにか食べたくなることが

ありますが、おソバは食べ過ぎて困っちゃいます。

欲張って食べ過ぎてしまいました。

本当にお腹いっぱい。


あー、超定番を忘れてました!

これは頼まないわけにいかない!

の大好きなカツ煮。

これはお土産にすることにしました。

 

 

 

いかがでした?

夜のそば処富永を楽しんで頂けましたか?

夜に来てほしい理由はもうおわかりですね?

皆さんも締めソバを食べに来てください。

 

今日、お邪魔した「そば処 富永」さんは、こんな感じのお店です。

店主さんとの会話も楽しめる、良い雰囲気のお店です。

 

魚沼に来たら、ぜひご来店を!

 

店内はこんな感じ。

 

 

外観はこんな感じ。

 

今日いただきましたメニューはこちらです。

 板わさ           450円
 鮪とアボガドのわさび和え  560円
 オニトマサラダ       480円
 鳥わさ           650円
 鴨鍋 (1人前)      800円
 竹輪梅じそ天        400円
 へぎそば         1350円
 カツ煮          聞き忘れました・・・。


詳しいお店の情報はこちら

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