魚沼市の食と観光総合案内サイト
ラーメン王国 うおぬま

隠れたラーメン王国 魚沼。


当地は魚沼産コシヒカリが有名ですが、

ラーメン専門店からラーメンを出してくれるお店まで

含めると50軒を超えます。


編集スタッフが市内を飛び回り、

魚沼のラーメンを紹介していきます。


どうぞお楽しみに。

2011年3月9日

笑店 ~らーめん・笑店らーめんの巻~

今日は湯之谷地区にある「笑店」さんに

 と  がお邪魔しました。


「笑店」さんは、

ラーメンと中華料理が食べられます。

さぁ~て何を食べようか

まずはメニューチェック!!

メニューが豊富で何を食べようか迷ってしまうなぁ~。

ラーメンにしようかな?ご飯ものにしようかな?

お店のおすすめは何ですか?と聞きながら

本日のメニュー決定。


らーめん 650円

 は、今日も「らーめん」を注文。

まずはスープを一口。

あっさりしたしょうゆスープがとてもおいしい。

続いて麺。自家製の麺はスープと相性が抜群だ。


厚切りの”チャーシュー”が3枚、気前も良いが味も良い。

「きっとこのメンマにもこだわりがあるのだろうな」と思いつつ

あっという間に完食。

おなかはいっぱいになったが、

連れ  の ”笑店らーめん” も美味しそうだ。


笑店らーめん 900円

 は、お店おすすめの「笑店らーめん」を注文。

さっそくスープを一口。

う~ん、あっさりしてておいしい。

とろみあんの食材もパクリ。

野菜がシャキシャキしててこれまたおいしい。

白菜・ピーマン・たけのこ・きくらげ・えび・肉など種類豊富!!


スープと麺を絡めてチュルッ。いい味出てます。

どうやらスープは醤油味で、

とろみあんは塩味なんだそうです。

それが合わさって、あのあっさり味のスープになるですね~。


あとは黙々とラーメンを食べるだけ。

食べても食べてもなかなか減らないぞ・・・。

あ~おいしかった。満足・満足!!

「ご馳走様でした。」



お店のご主人とおかみさんにお話を聞くことができました。


お店の自慢は、

「ボリューム満点」なところだとか。

確かに「笑店らーめん」はボリューム満点でした。

ラーメンも食べたい、ご飯も食べたいと言う

食いしん坊の人にはセットメニューがおすすめです。


お店のこだわりは、

「自家製麺」だそうです。

この場所にお店を開店して20年以上になりますが、

開店当初からずーっと自家製麺を作って提供しているんだそうです。

ぜひ、「笑店」さんの自家製麺のラーメンを食べてみてください。



店内の様子はこちら。

カウンターが6席、小上がりが3席、お座敷に3席あります。

カウンターのすぐ後ろに小上がり席が3席あります。


お店の奥には、お座敷もあり3席用意されています。

小さなお子さんが来ても退屈しないように、

おもちゃなどが用意されています。

となりの襖を開けると宴会を出来るくらいの広さになります。


国道17号線から大湯方面に向かい

井口児童公園のT字路を左折し、

300mほど行ったところに

「笑店」さんがあります。


「笑店」

住   所:魚沼市七日市236-6

営業時間:昼11:00~13:30 夜17:00~20:00

休   日:毎週火曜日

詳しいお店情報はこちら

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