魚沼市の食と観光総合案内サイト
ラーメン王国 うおぬま

隠れたラーメン王国 魚沼。


当地は魚沼産コシヒカリが有名ですが、

ラーメン専門店からラーメンを出してくれるお店まで

含めると50軒を超えます。


編集スタッフが市内を飛び回り、

魚沼のラーメンを紹介していきます。


どうぞお楽しみに。

2011年3月4日

らくらく ~ラーメン・みそラーメンの巻~

雪が降る中、

あったかいラーメンを求めて

守門地区にある「RAKURAKU(らくらく)」さんに

 と  がお邪魔しました。


RAKURAKUさんは、

ラーメンも食べれますが、

焼肉や定食なども食べれます。


メニューを見てビックリ!!

ラーメンの種類が豊富。

どれを食べようか迷っちゃうなぁ~。

ラーメン 520円

 はラーメンを注文。

あっさりとしているのに

コクのある醤油スープが美味しい。

麺との相性も良く、程よく絡んで、

麺の旨味を引き立てています。

チャーシュー、メンマもとても美味しかったです。

塩分が気になる私は、

スープをほとんど残したけど、

気持ちの上では全部飲み干したかった・・・。

みそラーメン 600円

 は、みそラーメンを注文。

まずはスープをずずぅ。

うん、うまい。これぞ「みそラーメン」。

トッピングのもやしはシャキシャキしててとってもおいしい。

麺をチュルッ。スープとなじんで美味しいなぁ。

最後は、コーンとスープのひき肉を食べて完食!!

「ご馳走様でした。」


お店のご主人にお話しを聞くことができました。

お店のおすすめは、

ラーメンの種類の多さと、「焼肉+ごはん」。

焼肉では「生もつ」を食べれるそうです。


特に「ごはん」は、

上条地区の契約農家から仕入れるこだわりぶり。

と言うことでご主人からご飯の試食をいただきました。

一口パクッ めっちゃウマ。

噛めば噛むほど、ご飯の甘みがジワジワ。

これはご主人がおすすめするだけありますね。

今度は「焼肉+ごはん」を食べに来ます。


店内の様子はこちら。

テーブル席が3席。小上がりが4席。


小上がり席には、

焼肉用のコンロが準備されています。



国道252号線沿いにあるこちらのお店。

小出から入広瀬方面に向かって守門地区まで行きます。

坂を下って川を越えると

「RAKURAKU」さんがあります。


「RAKURAKU」

住   所:魚沼市渋川1070-1

営業時間:9:00~21:00

休   日:月曜日

詳しいお店情報はこちら

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