魚沼市の食と観光総合案内サイト
魚沼のお菓子&デザート

スイーツ、お菓子、甘味、デザート、
呼び名は数あれど、どれも「食」には欠かせません。

おいしいケーキ、お団子、クッキー、パフェ、
おせんべい、おしるこ、大判焼き、ロールケーキ…etc

甘い匂いを追いかけて、魚沼中をどこまでも!
おススメの品々をご紹介していきたいと思います。

2012年4月9日

タワラヤさんで出会うもちもちロールケーキ

今回は、堀之内地区にあるタワラヤさんに
行ってきました。
今日の狙いは魚沼コシヒカリ米粉を
100%使った「米粉ロール」。




試作に試作を重ねてやっと完成した
力作なのだそうです。


お客様からもその生地が特に好評で、

リピーターになってしまう方も結構いらっしゃるとか。


さっそく買ったものを食べてみると、
さすが…と言いたくなるくらい生地が
もっちりしています。



 
全然パサつく感じがありません。
しっとりとした滑らかな生地が
お口の中でいつまでも余韻となって残ります。

新商品米粉ロールのコーヒー味も出たばかりです。
そちらも食べてみたいなあ(^^♪


 
 
お店の方にほかにもオススメをお聞きしたら
教えていただいたのがこちら!



フランス産の塩を使っているという
塩キャラメルのパウンドケーキ」。




甘さは控えめですが、噛むうちに
へーゼルナッツの甘みが広がります。
塩気がナッツの自然の甘さを

より引き立ててくれています。



もう一つ、気になった品が
味噌とコシヒカリ米粉を使った
魚沼サブレ」です。

箱もサブレの形もかわいい一品です。
これはお土産にも使えますよ。




お味は味噌のおかげでほんのり塩味の
きいた中に甘みも感じられます。
甘いものが得意ではない方も
美味しくいただけるのではないでしょうか。 





この他にもケーキやクッキーなど
おいしそうなお菓子が並んでいました。
 


手作りのジャムも発見しました。

これもとっても美味しそう!

季節はすっかり春になりました。

皆さんも美味しいお菓子を見つけに

外へ出かけてみてはいかがでしょうか?





  「タワラヤ」


営業時間   9:00~20:00 

住所      魚沼市堀之内4078

定休日     火曜日

お店の詳しい情報はこちらからどうぞ。





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