魚沼市の食と観光総合案内サイト
うんめぇ魚沼の逸品

魚沼はおいしい食べ物がたくさん!

食品を作っている工場も多いのです。

工場に潜入し、そのうまさの秘密を探ってきます。

教えてもらうまでは帰りません。


私が気になる商品をご紹介します。

実際に試食もしちゃいます。

恥ずかしがり屋の魚沼人ですので登場することはないと思いますが、工場見学も試食も記事に偽りはありません!

機嫌がよければ登場するかも?!

2012年3月22日

魚沼そば研究会が日本そばサミットで表彰されました!


3月15日…この日の魚沼は雪でしたが、

東京はとってもいい天気でした。




なぜ東京にやって来たか…


それは、3月15日~16日に行われた「第3回日本そばサミット」で

魚沼市の生産者団体である魚沼そば研究会

「農林水産省生産局長賞」を受賞したからです。


環境に配慮した農業の推進

広域で連携しての大規模栽培に加え


ケーブルテレビや直売所と連携したそば振興

活動も評価されての受賞となりました。



東京で行われた表彰式には

日本全国から集まった、そば生産者の方たちや

そば好きの方たちが参加されていました。


今回受賞した生産者団体の方たちで
記念撮影。ちなみに、魚沼そば研究会からは全部で4名の方が

代表で出席されました。


魚沼のキレイな自然の中で育った魚沼そば研究会の

おそばは直売所百菜花んで買うことができますよ。




また、魚沼市のケーブルTVでは

魚沼のそばに関する番組もご覧いただけます。


番組をご覧になりたい方はこちらからどうぞ

(YouTubeのページのジャンプします)

農家さんのお話を聞くことができます。











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