魚沼市の食と観光総合案内サイト

市内直売所で出会える

新鮮なモノ・ヒト・コトの情報をお伝えします。



冬の農産物からしめ縄まで~百菜花ん

2015年12月7日 17:11
ちょっと用事があったので、百菜花んへ寄ってきました。
今はどんなものがお店に並んでいるのか、ご紹介します。

まずはうるい。

冬に促成栽培させているものです。

こちらは大和芋。


この長ーいのは自然薯です!

魚沼市では自然薯栽培も盛んなんですよ。

銀杏もありました。

のっぺ汁に是非!

そしてゆり根もありました。

ほくほくしてあま~いゆり根です!
是非お試しを(*^_^*)

直売所にはもうしめ縄がありました。

クリスマスが終わればもう正月ですもんね。
準備はお早めに(^^)

うおぬま百菜花んの情報はショップナビ「うおぬま百菜花ん」からご覧ください。

秋の味覚にコシヒカリ玄米茶!!~うおぬま百菜花ん~

2015年10月2日 18:23

「あまんだれ出てたよ~」と教えてもらったので、百菜花んへ行ってきました。

それがこちら!! 

あまんだれ~\(^o^)/
人気であっという間に売り切れちゃうそうです。
魚沼の人はあまんだれが大好きなんですよね~(*^_^*)

直売所にはキノコがたくさん出始めて、なめこも出てました。


その他、舞茸もありましたよ!!

どんどん紹介していきます!
大きな栗!


こちらは皮をむいた芋の手です。

芋の手とはさつまいもの茎のことです。
やわらかくて、きんぴらにするとおいしいんですよね~。

そして、芋の手の先にあるさつまいも!


ブロッコリーに、


カリフラワーもありました。


いちじくも出始めましたよ。

このいちじくには青い新潟県のマークの入ったシールが貼ってあります。
これは地域の慣行栽培に比べて、農薬や化学肥料を5割以上減らして作られた農産物に貼られる「新潟県特別栽培農産物認証制度」の認証マークです。
減農薬でとってもおいしいこのいちじくは、かなりオススメですよ(^_^)/

さて、最後にこちら!!
先日販売を開始したばかりの「魚沼コシヒカリ玄米茶」です!!

こちらは魚沼市産のコシヒカリを使い、魚沼市をPRするものとして「魚沼ブランド推奨品」になっており、魚沼市オススメの商品となっています。

1本だと120円ですが、

24本入り1箱を購入すると、なんと1本100円で購入できるみたいです!!
会議や農作業の差し入れなどで大量に購入する際は、箱買いがおススメです。

市内の直売所では秋の味覚であふれています!
直売所を見つけた際は是非中をのぞいてみてください。

うおぬま百菜花んの情報はショップナビ「うおぬま百菜花ん」からご覧ください。

いろんな味の「手焼きせんべい」がいっぱい~道の駅いりひろせ~

2015年8月14日 16:26

久しぶりに「道の駅 いりひろせ」さんに

行ってきました。


まずは、入口で枝豆を発見。


中へ入ると、ハーブ香園の情報が。

ハーブ石鹸づくりやハーブバスボムづくり

楽しそうです♪


越後ハーブ香園Facebook(外部サイト)↓

https://www.facebook.com/EchigoherbgardenIrihirose


入ると正面にお米とスイカが並びます。


そして、地元産のいろいろな野菜達。



それから、道の駅いりひろせと言えば、

「手焼きせんべい」です。


いろんな味がた~くさん。


ホントにたくさんあって…


写真が3枚になるぐらい。


手焼きせんべいの隣には

玉川酒造さんのお酒と…


冷蔵庫の中にはどぶろくが。

(缶ビールの下2段)


そして、いろいろな加工品も。


ちなみに、こんなのもありました。


鏡ヶ池が良く見える、お店の右側には

休憩スペースが。


「ほんの気持ち」のお惣菜が並びます。


八色スイカの試食もありました。


こんなコーナーも。


そして、レジのところには、おにぎりが。


シンプルなごま塩おにぎり、とっても美味しかったですよ。

夏休みで魚沼に来られた皆さん、ぜひ、道の駅

のぞいてみてください♪


道の駅 いりひろせのショップナビはコチラ↓

http://www.welcome-uonuma.com/spot507.html

夏野菜が出てきましたよ~百菜花ん

2015年7月14日 11:48
ユリ切り花を買いに百菜花んへ行ってきました。
今は夏野菜が出始めていましたよ(*^_^*)

まずは枝豆。

ゆきむすめという種類の枝豆がありました。

そしてナス!


きゅうりもテーブルいっぱいです!!


生で食べられるカボチャ・コリンキーも出ていました。


そして、いつか紹介しようと思っていたこちら!

光で反射して見にくいですが、なんと大沢加工さんのまたぎ汁がFOODEX JAPAN2015のご当地フードグランプリ缶詰部門にて「金賞」を受賞したそうです!!
おめでとうございますヽ(〃'▽'〃)ノ☆゜

金賞を受賞したまたぎ汁をまだ食べたことのない方、また食べたいなぁ~と思った方、百菜花んにもありますので、是非お買い求めください<(_ _)>

さて、お目当てのユリです。

写真を取った以外にもたくさんありましたよ(*^_^*)

今が見ごろな月岡公園の花広場のゆりを見て、帰りにちょっと足をのばして百菜花んでユリの切花や魚沼の野菜たちを買ってみてはいかがでしょうか?

うおぬま百菜花んの情報はショップナビ「うおぬま百菜花ん」からご覧ください。

春の山菜をご紹介~百菜花ん~

2015年5月11日 16:48
春の山菜を求めて百菜花んに行ってきました!
すると、こりゃまた珍しい、春取り雪下の自然薯がありました。

12月頃に取れる自然薯とは味が違うんでしょうか?
これは食べてみる価値ありです!

「あんにんご」もありました。

その名のとおり、杏仁の香がするこの「あんにんご(杏仁子、杏仁香)」。
是非塩漬けでご賞味ください。

続いてこちらは珍しい、ワサビの花です。

今の時期に取れるものかわからなかったのですが、ちょっと珍しいので紹介してみました。

そして、魚沼の人が大好きな「木の芽」!
これもたくさん販売していましたよ(*^_^*)

調理の仕方は今日の台所でも紹介していますので、こちらもご覧ください。
→「春の山菜づくし (4) 木の芽 (きのめ)

「コシアブラ」も販売していました。


山菜の他に、農産物の加工品もたくさんある百菜花ん。
今日はお菓子屋さんのmogさんから米粉のシフォンケーキが出てきました。


魚沼市虫野にあるパン工房ラパンさんも百菜花んでクッキーやパンを販売しています。


今回紹介したほかにもうるいやたらの芽などもありましたよ(^∀^)/
春の味を求めて市内の直売所に行ってみてはいかがでしょうか(^^)
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