魚沼市の食と観光総合案内サイト

魚沼で開催されたイベントの参加リポートを随時紹介します。

これを見て是非魚沼に足を運んでください。

◆参加リポート◆ おやこジャングル「サバイバル料理体験」

2011年10月24日 16:23

 中越地震から7年を迎えた魚沼市。

 10月23日(日)に行われたイベント「おやこジャングル」の

 様子を見学してきました。  

 もしも、突然電気が使えなくなってしまったら?

 正直、私は電子レンジと冷蔵庫がなかったら

 料理ができないという自信がありますが…。

  

 親子でチャレンジするサバイバル料理体験、

 子どもたちは上手にできたのでしょうか?

 

 
 まずはお米を研ぎます。 

 ポリ袋をうまく使えば水も少なく済むんです。

 子どもたちもお米をこぼさないように真剣です!!





野菜を切るのに登場するのが皮むき器!!

これで子どもでも安全&簡単に、

火の通りやすい薄さにすることができるんですね。


こちらでは、お鍋でご飯を炊いています。

最初は強火、沸騰したら弱火で10~15分くらい火にかけて…


 

 

 「赤子泣いてもフタとるな

 フタを開けて覗きたいのをじーっと我慢していると

 鍋底が焦げる「ぱちぱち」という音がしてきます。




 さて、これは何をしているところでしょうか?


 実は、ポリ袋を使って

 ご飯、ケーキ、野菜スープを同時進行で調理中。

 まるで理科の実験みたいですね(゜o゜)!!



 おおっと、こっちでは

 ご飯がちょうどよく炊き上がったようです。



 

 

 炊けたアツアツご飯をおにぎりにします。

 みんな三角おにぎり作り、とっても上手でした。

 おうちでも、お母さんのお手伝いしてるのかな(^-^)


 そして、サバイバル料理完成です!!

 



ちなみに当日のメニューは

    ・ おにぎり

    ・ 切干大根のサラダ

    ・ カレースープ

    ・ 野菜スープ

    ・ ホットケーキ     でした。

      

 限られた材料しかない、

 電気を使わない、それでも

 こんなに色々なメニューが作れるんですね~。


 もちろん“もしも”の時なんてないのが一番ですが、

 「もし、そうなったら?」を家族で考えてみる

 いいきっかけになったのではないでしょうか。

 

 勉強になった一日でした。

 

◆参加リポート◆ ユリ球根掘り体験in月岡公園

2011年10月3日 13:31

 先週の10月1日(土)に行われた「ユリの球根掘り取り体験」は

 悪天候の予報にもかかわらず、無事に雨に当たらずに

 終えることができました!!


  前日からの雨によって非常に肌寒い朝となったのですが


 早い時間からお客さんの姿がチラホラ…


  

  今にも降り出しそう…

 

  人が集まってくれるかしら、と心配しましたが



  

 

 10時になり、堀之内花き組合長さんのあいさつが始まるころには

 こんなに沢山の方が集まってくれました。


 組合長さんのお話が終わると、球根掘りがスタートです。

 

 

  

 あいにくの天気にもかかわらず

 400人以上の方が参加してくれました。

 

 


 


 あちらこちらで、みなさん楽しそうに球根を掘っていました。


 今回、球根掘りを行ったのは下の畑でしたが

 もう一つの畑には秋ユリが植えられています。

 

 


  早い品種のユリはこの日にはもう咲いていました。


 

  

  残りのユリも徐々に咲き頃を迎えつつあります。


  「うぇる米」内でまたお伝えしていきたいと思います。

うぇる米魚沼ホーム 感想を送る

Copyright © うぇる米魚沼実行委員会.All Rights Reserved.

うぇる米魚沼実行委員会
事務局 (社)魚沼市観光協会
〒946-0075
新潟県魚沼市吉田1144
TEL:025(792)7300 FAX:025(792)7200